Leventi me SLiM 1.06 - 16A Combisteamer

Compact
De Leventi me SLiM, Combisteamer is een volwaardige combisteamer en bake-off oven in één met volledige potentie en mogelijkheden. Doordat de oven zeer compact is, is deze ideaal voor gebruik in keukens waar de beschikbare ruimte beperkt is. De leventi me SLiM ovens bieden maar liefst 45% ruimtebesparing.
SLiMmer met de Android CookTablet®
Doordat de leventi me SLiM is uitgerust met de CookTablet® is deze zeer gemakkelijk te bedienen. Het is alsof u met uw smartphone werkt, de oven reageert direct op uw aanraking. Dankzij de SmartChef®  functie doet d oven het denkwerk voor u.  SmartChef®  zorgt automatisch voor het bereidingsproces en optimale instellingen. De oven past zich aan op het door u aangegeven eindresultaat

 

Bereidingswijze:

SmartChef® – uw automatische kook-piloot

CookTablet® – Digitaal Bedieningssysteem

BlueCycle® – volautomatisch reinigingssysteem

GreenLabel® – maatschappelijk verantwoord en zuinig

Hete lucht

Stomen

Combismart®

Regeneren

Delta-T

Cook & Hold

Rijzen

Algemene kenmerken:

CookTablet Android-Touchbediening

Easy-2 Way solide deurhendel

Geheugen voor 500 programma’s (15 stappen)

Voorgeprogrammeerde programma’s

Autoreverse ventilator, snelheid aanpasbaar (9 stappen)

Voorverwarmen tot 300°C

Manueel of automatische vochtpulsering

Manueel of automatisch afkoelen

Kernvoeler met meerdere meetpunten

Extern bevestigde handdouche

CombiWash® reinigingssysteem

RackTimer®

USB aansluiting

HACCP logboek

Automatische service diagnose

Duurzaam en zuinig

Technische Specificaties:

Breedte : 515 mm

Hoogte: 720 mm

Hoogte (incl. onderstel): 1540 mm

Diepte (excl deurhendel): 808 mm

Gewicht: 67 kg

Capaciteit GN inzetbak : 6 x 1/1 GN 20/40mm diep/ 4 x 1/1 GN 65mm diep

Capaciteit bakplaat : 6 x 1/1 GN/ 4 x 1/1 GN 65mm afstand

Regaalafstand : zelf te bepalen d.m.v. het MultiRack

Aansluiting : 3 x 380V (optioneel 3 x 230V)

Aansluitwaarde : 8,4 kW / 21 A

32 Ampère 3x400V+N+PE stopcontact met 20 Ampère zekeringen

Wateraanvoer : 3/4”

Waterafvoer (diam.): 40mm

Construcite: RVS 18-8 AISI 304 casco en beplating


Extra's mee te bestellen:

Als counter-top; direct op (koel)werkbanken, meubels e.d.

Op een onderstel met regalen voor roosters e.d. (evt. verrijdbaar)

2 me SLiM’s naast elkaar of op elkaar geplaatst voor meer flexibiliteit (i.c.m. speciale constructie)

Verhoging op verstelbare poten (93 – 108 mm)

Met condensorkap voor minimale vocht en geuruitstoot

Met complete 1/1 GN tools: containers, roosters, bakplaten etc.


Kenmerken: Kopen in Surhuisterveen